Vina Deklić – obiteljska loza od 1920

Podrum

Naša vina dolaze s područja Vižinade, dijela polutoka Istra koje je od pamtivijeka vinorodno, s odličnom klimom, plodnom zemljom crvenicom i za vina vrlo važnom ugodnom nadmorskom visinom. Položaji naših vinograda dozvoljavaju lozama da tijekom čitavog dana upijaju toplinu sunca, što uvelike utječe na izvrsnost proizvoda.

Spoj terroira i truda koji ulažemo donosi vam vina koja karakteriza mineralnost, svježina, trajnost, retro okus i fina aromatika. Vjerujemo da ćete u njima uživati jednako koliko svaki član naše loze uživa stvarajući ih za vas.

Vina

Deklić Familia

VRHUNSKO SUHO CRVENO VINO

Na poziciji najstarijeg vinograda Tuntarovac na 310 m nadmorske visine uzgajamo grožđe sorta Teran, Cabernet Sauvignon i Merlot. Upravo od kupaža tih sorti nastaje vino Deklić Familia, vino za članove Familie kojim želimo obilježiti čvrste obiteljske veze, ali i proslaviti ljubav prema vinogradarstvu koja traje već stotinjak godina.

Merlot

Vrhunsko suho crno vino

Uravnoteženo suho vino lijepe tamno crvene boje. Miris je intenzivan i fin uz dominaciju malina i trešanja. Vino je toplo i mekano s ugodnom svježinom i mekanim taninima. Najbolje se sljubljuje s jelima od divljači i uz jela od teletine.

Rose

KVALITETNO SUHO VINO

Vino ružičaste boje s blagim odsjajem crvene. Izrazite je svježine i aromatske kompleksnosti u kojem dominira voćnost maline i šumske jagode. Preporuča se koristiti kao aperitiv dok se najbolje sljubljuje s morskim plodovima i jelima od tjestenine.

Malvazija Istarska

KVALITETNO SUHO BIJELO VINO

Harmonično vino slamnatožute boje, ugodna inteziteta u kojemu dominira karakterističan sortni miris cvijeta bagrema, uz citrusne note grejpa te naznaku ananasa i lista rajčice. Vino se najbolje sljubljuje s plodovima mora i tjesteninom.

Chardonnay

VRHUNSKO SUHO BIJELO VINO

Vino ugodne svježine i mineralnosti, karakteristično za terroir Vižinade. Zelenožute je boje i intenzivne arome bijeloga voća, uz primjesu kore kruha i agruma. Odgovara uz hladne salate s tjesteninom, povrtne juhe i plodove mora.

Cabernet Sauvignon

KVALITETNO SUHO CRNO VINO

Uravnoteženo suho vino lijepe tamno crvene boje, s granitnim odsjajem. Miris je izražen, karakteristično voćni, uz dominaciju bobičastog voća, crnog papra i klinčića. Odgovara jelima od divljači, jelima s roštilja i plavoj ribi.

Teran – Hrvatska Istra

VRHUNSKO SUHO CRNO VINO

Uravnoteženo suho vino lijepe rubin crvene boje. Miris je izražen, karakteristično voćni, uz dominaciju šumskoga voća i malina. Vino je harmonično i vrlo ukusno. Najbolje se sljubljuje s jelima od divljači, crvenog mesa sa tartufima i istarskim pršutom.